고기계의 떠오르는 샛별 양고기, 그 효능은? 양고기는 아무래도 다른 고기에 비해서 많이 생소할 수 있습니다. 요즘들어 양고기의 효능이나 맛이 많이 알려지면서 예전보다는 많은 사람들이 찾고 있습니다. 과거에는 냄새가 난다라는 이유로 많은 사람들이 찾지 않았었죠. 그것은 과거의 얘기입니다. 제대로된 양고기를 먹어보지 못한 사람들에게서 나온 말이죠. 매니아층이 생길 정도로 양고기를 찾는 사람이 많아짐에 따라 양고기 전문 프렌차이즈가 […]

  국민의 사랑을 듬뿍 돼지고기, 그 효능은? 아마도 고기 중에 `무슨 고기를 좋아하냐` 라는 질문에 가장 많은 답변은 아마도 `돼지고기` 일 정도로 대중들의 사랑을 받고 있습니다. 가격면에서나 맛까지 뭐하나 빠짐 없는 착한 고기죠. 그렇다면 돼지고기에는 어떠한 효능이 있는지 알아보겠습니다. 돼지고기의 효능 중에 대부분 알고 계신 것이 중금속 해독 효과일 것입니다. 돼지고기의 불포화지방산은 탄산가스를 중화시켜 폐에 […]

버릴 게 없다는 소고기, 그 효능은? `소는 하품 밖에는 버릴게 없다` 라는 말을 들어 보셨을겁니다. 그 말처럼 소에는 단백질과 지방질, 여러가지 비타민과 무기질등이 풍부하게 들어있습니다. 역시 비싼 고기답게 여러모로 영양소를 많이 가지고 있습니다. 조금 더 자세하게 살펴볼까요? 소고기는 먼저 소화기관을 튼튼하게 해줍니다. 구토나 설사등을 할때 먹으면 좋고, 부종을 낫게 해주기도 합니다. 또한 소고기는 몸을 따뜻하게 […]