고기계의 떠오르는 샛별 양고기, 그 효능은?

양고기는 아무래도 다른 고기에 비해서 많이 생소할 수 있습니다. 요즘들어 양고기의 효능이나 맛이 많이 알려지면서 예전보다는 많은 사람들이 찾고 있습니다. 과거에는 냄새가 난다라는 이유로 많은 사람들이 찾지 않았었죠. 그것은 과거의 얘기입니다. 제대로된 양고기를 먹어보지 못한 사람들에게서 나온 말이죠. 매니아층이 생길 정도로 양고기를 찾는 사람이 많아짐에 따라 양고기 전문 프렌차이즈가 생길정도입니다.

양고기가 과연 어디에 좋을까요? 양고기는 신장을 보호하고 근골을 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다. 특히 몸이 허약해서 추위를 잘 타는 사람들에게 좋고, 폐의 병에 대한 면역력을 강하게 하여 천식이나 기관지염 등에 도움이 됩니다. 또한 양고기는 따뜻한 성질을 가지고 있어 위가 차서 복통설사를 한다던가 배가 더부룩한 사람들에게도 효과적입니다. 그리고 운동매니아층 사이에서도 다이어트에 좋아 인기가 좋습니다.
모든 면에서 다 좋을 순 없겟죠? 양고기를 먹을때 주의해야할 점은 무엇이 있을까요?
 

입안에서 살살 녹는 양고기, 주의해야 할 점은?

위에서 말했듯이 양고기는 따뜻한 성질을 가지고 있기에 열이 많은 체질에게는 조금 맞지 않을 수 있으며, 여름보다는 겨울철에 더 적합한 음식입니다.
또한 죽순이나 배와 함께 먹으면 소화장애를 유발할 수 있기에 함께 먹지 않도록 주의하셔야 합니다.


대부분의 고기에는 당연히 포화지방산과 콜레스테롤이 많이 들어있습니다.
모든 음식은 과하면 독이 되듯이 한꺼번에 너무 많이 섭취하지 않도록 주의하셔야 합니다.