금주의 셰프 – 챨리
부엌에서 떠나는 요리 여행 – 챨리 금주에는 램스토리가 ‘챨리’님을 소개합니다. 전 세계의 다양한 분야의 음식을 꾸준히 요리하고 있을만큼 요리에 대한 열정이 남다른 분입니다. 램스토리가 챨리님과 소통하며 느낀 점은 요리가 어떤 행위의 만족이나 성취로 끝나는 것이 아닌 삶, 행복과 밀접한 철학이자 예술에 가깝겠구나 하는 영감을 받게 되었습니다. 많은 분들께 소개해드리고 싶은 마음에 요리 연구가 […]
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