메인재료   양갈비살 or 양꽃갈비살 다진 것 500g 다진 마늘 4 개 소금 다진 양파 다진 파슬리 1 큰술 땅콩 고수풀 계피 생강   조리방법 1. 양파, 파슬리, 고수풀, 커민, 계피, 생강, 후추, 다진마늘을 양고기를 다 함께 넣어 잘 섞이도록 합니다. 2. 잘섞이고나면 동그랗고 긴 타원형 모양으로 빗어줍니다. 3. 꼬치에 꽂아 최소 30 분 또는 최대 […]