양고기 탄두리
[메인재료] 샤슬릭 (300g) 플레인 요거트(1컵) 레몬주스 (1/2컵) [양념] 1/4컵 곱게다진 양파 다진마늘 2큰술 생강 1큰술 가람마살라 2티스푼 파프리카 2 작은술 커민 1 티스푼 심황분말 1/2 티스푼 카이엔 고추 1/2 티 스푼 [조리방법] 요거트,레몬주스,다진양파,생강, 가람마살라, 파프리카, 커민, 심황 및 카이엔 고추를 함께 사발에 담아 휘젓습니다. 양고기를 먹기 좋게 썬 뒤(한입크기) 사발에 넣어 소금과 양념장에 섞습니다 사발을 […]