메인재료 티본 스테이크 500g ( http://lambstory.com/상품/%ed%8b%b0%eb%b3%b8-%ec%8a%a4%ed%85%8c%ec%9d%b4%ed%81%ac/ ) 소금 후추 올리브오일   조리방법 티본 스테이크에 소금과 통후추로 마리네이트를 해둡니다. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 가열합니다. 오일이 가열되어 연기가 나기 시작하면 티본스테이크를 올려 한쪽면씩 약 4분을 쎈 불에서 익히고 중불로 낮추어 서서히 익혀줍니다. 기호에 맞게 티본스테이크의 안쪽을 익힌 후에 접시에 옮겨담고 호일로 감싸 레스팅을 해줍니다. 레스팅 후에 접시에 이쁘게 […]

    메인재료 양로인 500g 방울 토마토 500g, 절반 레몬 주스 2 큰술 2/3 컵 (160ml)의 올리브 오일 소금과 빻은 후추 1/2 컵 다진 파슬리 1/2 컵 다진 민트 레몬 껍질 1 큰술 다진마늘 1 개   조리방법 1. 오븐을 200 ° C로 예열하고 베이킹 접시에 토마토와 레몬 주스를 넣어줍니다. 2. 올리브 오일의 절반을 소금과 […]