스테이크에 어울리는 간단한 특제소스 만들기
메인재료 샬롯 그린빈 버터 생강진액 발사믹 식초 꿀 조리방법 프라이팬에 카놀라유를 두르고 샬롯과 그린빈을 넣어 볶아줍니다. 생강 진액, 발사믹 식초, 꿀을 섞어 넣고 약한불에 끓여줍니다. 소스가 조금 끓여지면 버터를 넣어 졸아들때까지 끓여줍니다.
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소스
맛있는 칠리소스 만들기
메인재료 1 tbs 토마토 소스 1 tbs 바베큐 소스 1 tsp 칠리 소스 1 tbs 우스터 셔 소스 큰 양파 1 개 1 잘게 썬 토마토 2 tsp 식초 1 tsp 옥수수 가루 1 tsp 물 1 tbs 식용유 조리방법 식용유를 넣고 양파와 토마토가 부드러워 질 때까지 볶아줍니다. 준비된 소스들과 식초를 넣고 끓여줍니다. 소스의 농축이 […]
